Kuru fasulye ile kızarmış domuz eti 1 Kuru fasulyeyi önceden ıslatın. Domuz eti göbeğini haşlayın ve dilimleyin. Sarımsak filizlerini bölümlere ayırın.
2 Yağı bir tavada ısıtın, domuz etini yüksek ateşte dökün ve kısık ateşte soteleyin.
3 Fazla yağı kızartın ve biraz tuz ekleyin.
4 Islatılmış kuru fasulyeleri ekleyin, yüksek ateşte kavurun
5 Tuzla tatlandırın.
6 Uygun miktarda kaynar su koyun.
7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
8 Tencereyi örtün ve yaklaşık bir buçuk saat pişirin.
9 Suyu ısıtın, sarımsak filizi ve doğranmış biber ekleyin
