Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Char Siu Sos
3 yemek kaşığı
Takviyeler, koyu soya sosu 1 yemek kaşığı pirinç şarabı 30 gr, yeşil soğan, 3 dilim zencefil, 2 dilim sarımsak, 3 diş mısır yağı, 20 gr, bal, 60 gr
Bal sosunda mangalda domuz eti nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Domuz etini yıkayıp şeritler halinde doğrayın, sarımsak, yeşil soğan ve zencefil bir bıçakla hafifçe dağıtılır ve ardından pirinç şarabı, bal ve mısır yağı ilave edilir, ızgara domuz sosuna dökülür ve iyice karıştırılır.
3 Sargıyla kapatın ve en az 8 saat buzdolabına koyun
4 Domuz göbeğini kalay folyoya koyun, fırını önceden ısıtın, 200 derecede 15 dakika pişirin
5 Çıkardıktan sonra her iki tarafına ballı su sürün ve 20 dakika pişirin.
6 Fırından çıktıktan sonra dilimlemeden önce sıcaklığın biraz düşmesini bekleyin. Sıcak servis edildiğinde tadı daha güzel
-
- Baharatlı Bira Ördeği
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Karanfil el yapımı erişte
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Yumurta Beyazı ile Kızarmış Biber
-
- Biberiye Çilek Şifon
-
- Hurma ve Lotus Kök Çorbası
-
- Sarımsak ve haşlanmış lahana kalbi
-
- Jiang Yaozhu Rulo Kabak Çorbası
-
- Durian Pizza
-
- Kendiliğinden kırmızı fasulye filizi
-
- Liangpi Yeni Yemek
