Domuz boyun
500 g
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz tuz, biraz pişirme şarabı, biraz şeker, biraz istiridye sosu, biraz soya fasulyesi ezmesi Tatlı ve ekşi domuz eti nasıl yapılır 1 Domuz boynunu yıkayın 2 Kalın dilimler halinde kesin ve 30 dakika boyunca şarap, şeker, yağ, tuz, istiridye sosu ve soya fasulyesi ezmesi ile marine edin 3 Tavayı kaldırın ve domuz boynu eti ekleyin 4 Kapakla kapatın, pişene kadar orta ateşte pişirin 5 Sheng dışarı