Mısır unu
200 g
Buğday unu
200 g
Takviyeler, doğru miktarda su, doğru miktarda maya Mısır unu ekmeği nasıl yapılır 1 Mısır unu ve buğday ununu maya ve suyla karıştırın, birlikte yoğurun ve bir gece buzdolabında bekletin. 2 Ertesi sabah, onu dışarı çıkarın ve eşit büyüklükte dozlar halinde kesin. 3 İksiri bir top haline getirin, hepsini bir kerede yapın ve 20 dakika ılık bir yerde bırakın. 4 Tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin. 5 Tombul buharda pişirilmiş çörekler hazır ve yenir.