ördek
Yarım
bira
1 şişe buçuk
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, yeşil biber, 1 kırmızı biber, 1 kuru kırmızı biber, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda büyük malzeme, doğru miktarda biber, doğru miktarda tarçın, biraz hafif soya sosu, doğru miktarda koyu soya sosu Baharatlı bira ördeği uygulaması 1 Ördeği temizleyin ve bir kenara koyun 2 Ördekler bloklara gizlenir 3 adet doğranmış yeşil ve kırmızı biber 4 Tencerenin dibine yeşil soğan, sarımsak, zencefil, anason ve karabiber ekleyin. 5 Ördek parçaları ekleyin 6 Ördek parçalarını koyun ve ördek parçaları önemli ölçüde azalana ve yağ dışarı çıkana kadar karıştırarak kızartmaya devam edin 7 Pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin 8 Bira, koyu soya sosu, yeşil soğan, tuz ekleyin 9 Baharat paketlerini (biber, anason, tarçın) ekleyin, orta ateşte çevirin ve üzerini kapatın ve pişene kadar pişirin 10 Pişirdikten sonra suyunu toplayın 11 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun 12 Kırmızı biber ve biraz MSG ekleyin 13 Kızartma karıştırın 14 Yükleme