Malzemeler
lahana
500 g
Darı baharatlı
500 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda sorgum likörü, uygun miktarda boy, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda kırmızı biber
Sichuan kimchi uygulaması 1 Biber, yıldız anason, defne yaprağı, zencefil, sarımsak, kaya şekeri, beyaz şarap ve kaynatma suyu birlikte
2 Kimchi kavanozunu kaynar suyla yıkayın ve beyaz şarapla durulayın
3 Lahanayı yıkayın ve kesin
4 Çorba kabına koyun ve suyu haşlayın
5 Sonra soğuması ve kuruması için çıkarın
6 Sebzeleri kimchi kavanozuna koyun
7 Soğuk kimchi suyunu kavanoza dökün
8 Baharatlı darıya dökün
9 soğuk su ekleyin
10 İyice karıştırın, kapağı kapatın, kapağın yan tarafına soğuk kaynamış su ekleyin ve 3-7 gün bekletin.
-
- Amaranth salatası
-
- Köri Patates Pilavı
-
- Beyaz ekmek
-
- Wolfberry ekmeği
-
- Altın İğne Yumurta Et Çorbası
-
- Izgara pirzola
-
- Ev yapımı soğuk yuba
-
- Enoki mantarlı yağsız et ve yumurta çorbası
-
- bal KABAKLI biskuvi
-
- yumurtalı tart
-
- Marine edilmiş Yedek Kaburga Udon
-
- El yapımı kuzu ve havuçlu mantı
