Balkabağı festivali - Yemeği
Kabak soyulmuş ve parçalara ayrılmış, buharda pişirilmiş ve sıkıştırılmış çamur
İlk yoğurma ve fermantasyon için doldurma hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun.
Egzoz gazını çıkarın ve dört eşit parçaya bölün ve 15 dakika bekletin
Şu anda pamuk ipliği hazırlayın
Doldurma hazırlayın
Bir hamur alın ve düzleştirin
Önce bir kat kırmızı fasulye ezmesi yayın
Başka bir mor tatlı patates dolgusu koyun
Tutam
4 pamuk ipliği pirinç şekline yerleştirin
Hamuru hafifçe pamuk ipliğin üzerine koyun
Pamuk ipliği bağlayın ve gevşetin, çünkü fermantasyondan sonra şişecektir.
Pişirme kabına koyun ve ikinci fermantasyon için fırına koyun.
Yaklaşık iki kat daha büyük olduktan sonra çıkar
Kapatmak
Pişirmek için fırına koyun
Pişirdikten sonra çıkarın
Yeni bir fotoğraf çek
Pamuk ipliği kesin ve süsleyin
Oluşturma iyi mi?
