Shiitake
300 gram
Marul
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, yeşil soğan, zencefil Mantar marul uygulaması 1 Marulları alıp yıkayın ve dilimlere ayırın. 2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve biraz daha geniş şeritler halinde kesin. 3 Shiitake mantarlarını kaynar bir tencerede haşlayın. 4 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, taze soğanı ve zencefili tavada karıştırın ve mantarları karıştırın. 5 Marulu ekleyin ve kavurun. 6 Tuz ve MSG ekleyin ve kızartın. 7 Eşit şekilde karıştırın ve ardından tavayı çıkarın ve servis yapın.