buharda pişirilmiş ekmek
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon tozu, köri tozu, doğru miktarda Buharda pişirilmiş çörekler nasıl derin yağda kızartılır 1 İki yumurta, bir kaseye koyun 2 Uygun miktarda tuz, kimyon tozu, köri tozu ekleyin 3 Daha sonra kullanmak için yumurta sıvısına çırpın 4 Çörekler dilimler halinde kesin 5 Tavaya yağ koyun, çok fazla değil, yarı kızartılmış 6 Bir kase soğuk su hazırlayın ve buharda pişirilmiş çörek dilimlerini hemen suya batırın.Çabuk olmalıdır.Yüzey ıslandıktan sonra çok fazla yumurta sıvısı ve yağı emmez. 7 Başka bir yumurta sıvısı tabakası daldırın, sorun değil, yumurta sıvısına koyup kızartma için sıraya koyabilirsiniz. 8 Tavadaki yağ sıcakken, buharda pişirilmiş çörek dilimlerini yumurta 9 Kızartın ve ters çevirin 10 Her iki tarafı da kızarttıktan sonra yağı boşaltın 11 Onları tek tek kızartın, bir tabak almak için sadece yarım çörek gerekir