Malzemeler
Kalanlar
1 kase
un
30 g
Soya sütü
20 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: 1 jambon, 4 çay kaşığı shacha sosu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı soya yağı, 1 tatlı kaşığı mor lahana, 3 yeşil soğan
Fasulye lorlu pirinç ruloları nasıl yapılır 1 Kalan pirinç, un, mor lahana, yumurta, jambon sosis, frenk soğanı, shacha sosu ve soya sütü hazırlayın.
2 İnce bir hamur oluşturmak için unu soya sütü ile karıştırın; daha sonra kullanmak için yumurtaları çırpın.
3 Jambonu, kırmızı lahanayı ve frenk soğanı ayrı ayrı kesin.
4 Tavayı biraz soya yağı ile ısıtın, tencerenin dibini yayın ve hamuru dökün.
5 Hamurun altını hafifçe kurulayın, yumurta yıkama ekleyin.
6 Yumurta karışımını tavanın dibine sallayın ve bir süre kavurun.
7 Yumurta sarısı katılaşır ve hamur alt üst edilir.
8 Kalan pirinci hamurun üzerine eşit şekilde yayın ve sıkıştırın.
9 Doğranmış jambon ve doğranmış lahana serpin, doğranmış frenk soğanı, tuz ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
10 Shacha sosunu dökün ve hamur altın rengi olana kadar kızartın.
11 Hamuru çıkarın.
12 Pirinç rulolarına yuvarlayın.
13 Daha kalın parçalara kesmek için keskin bir bıçak kullanın.
-
- Sebzeli Çörekler
-
- Küçük balık fıstığı
-
- Et ve kan
-
- Cordyceps Çiçeği ve Shiitake Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Baharatlı Kuru Soğan
-
- Matcha Fıstık Nuga
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış Jambon
-
- Kabak köfte
-
- Yeşil sarımsaklı tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Yosun fıstığı
-
- Tonik çorbası
-
- Üç telli
