Ekşi Mantar - Yemeği

Malzemeler

Mantar

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, sarımsak, şeker, sirke, sirke

Sıcak ve ekşi mantar uygulaması 1 Beyazlatılmış mantarı ıslatın.

2 Kurutulmuş kırmızı biber parçaları ve sarımsak dilimleri hazırlayın.

3 Tencereye biraz yağ dökün.

4 Mantarı dökün.

5 Yarım kaşık şeker ekleyin.

6 Yarım kaşık sirke ekleyin.

7 Bir tutam tuz ekleyin.

8 Kuru biber parçalarını ve sarımsak dilimlerini ekleyin.

9 Servis yapmadan önce yüksek ateşte 1 dakika karıştırarak kızartın.

Soslu kek
önceki
Küçük sosisli karıştırılmış biber
Sonraki
Pastırma ve Börülce Ruloları
Yaban mersini reçeli
Salamura Sebzeli Karidesli Erişte
Kızarmış hazır erişte
Fasulye Filizi ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Kurutulmuş turp ile karıştırılarak kızartılmış sarımsak yaprakları
Lâhana salatası
Baharatlı Tavada Kızartılmış Karnabahar
Kızarmış domuz derisi
Batı Ruyi Roll
Yer fıstığı
Kırmızı biber kapari
To Top