Malzemeler
Uzun patlıcan
200 g
Lotus kök
6 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, sarı erik sosu, sarımsak ve sarımsak
Sarı erik soslu patlıcan nasıl yapılır? 1 Uzun patlıcanı şeritler halinde kesin, tuz ekleyin ve bir süre marine edin.
2 Hafif soya sosunu, istiridye sosunu, sarı erik sosunu bir kaseye dökün, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Sarımsak granüllerini ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Lotus kökü bandını eğik şekilde bloklar halinde kesin.
5 Tencereye yağı dökün, sudan çıkan patlıcanı sıkın, ardından tencereye koyun ve her iki tarafı da kızartın.
6 Önceden hazırlanmış meyve suyunu dökün.
7 Lotus kök şeritlerini koyun ve tencereden eşit şekilde karıştırın.
8 Bitmiş ürün.
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Çin Lahanası
-
- Acı Soslu Patates Cipsi
-
- Tavada kızartılmış kabak fidanları
-
- Esmer Şekerli Kakaolu Çörek
-
- Robbe Kızarmış Domuz Eti
-
- Soslu kek
-
- Ekşi Mantar
-
- Küçük sosisli karıştırılmış biber
-
- Pastırma ve Börülce Ruloları
-
- Yaban mersini reçeli
-
- Salamura Sebzeli Karidesli Erişte
-
- Kızarmış hazır erişte
