g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yuhuashi Tangyuan - Yemeği

Malzemeler

Su değirmeni yapışkan pirinç unu

600 g

Ev Yapımı Fasulye Ezmesi

400 g

Yardımcı maddeler Kakao tozu, matcha tozu, kırmızı maya pirinci, şeker, osmanthus

Yuhuashi yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç ununu dört parçaya bölün, 100 gram matcha tozu, 100 gram kakao tozu, 100 gram kırmızı maya pirinç unu, 300 gram beyaz hamur ekleyin, erişteleri ılık suyla karıştırmak en iyisidir.

2 Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesini hazırlayın, yani kırmızı fasulyeye şeker ekleyin ve düdüklü tencerede ezin ve tencerede püre haline getirin, yağ ekleyebilirsin, eklememe gerek yok.

3 Örnek olarak kakao hamurunu alın, kakaolu hamur büyüklüğüne eşdeğer beyaz hamur alın;

4 Şekilde gösterildiği gibi iki hamur basitçe birlikte yoğrulur;

5 Ardından şeritleri ovalayın ve benzer büyüklükte dozlara bölün;

6 Kırmızı fasulye ezmesi de önceden yuvarlatılabilir. Zahmetten kurtulmaya çalışıyorum, neredeyse bitti.Tangyuan derisine biraz kazın ve avucunuzla yavaşça yuvarlayın;

7 Aynı şey diğer hamurlar için de geçerli

8 Şekilde görüldüğü gibi, hamur bitene kadar doğrudan kaynatılabilir, eğer geçici olarak yemiyorsanız, yüzeyine bir tabaka yapışkan pirinç unu sarabilir ve dondurucuda saklayabilirsiniz;

9 Suyu kaynattım, yapışkan pirinç toplarını ekledim ve kabarana kadar kaynattım.

10 Doğrudan şekeri ekleyip şekerli suyu kaynatabilirsiniz, pişirildikten sonra aldım ve tatlı, lezzetli ve yağlı olmayan çorbaya bir kaşık şeker osmanthus ekledim!