Malzemeler
Morina
1
soğan
1 parça
Aksesuar: Karabiber, biraz sarımsak, biraz zeytinyağı, biraz bal turşusu limon, 3 dilim domates sos, biraz deniz tuzu, biraz şeker, biraz domates, biraz
Morina balığı kalay folyo ile nasıl kızartılır 1 Çözüldükten sonra morinayı süzün ve ardından yüzey suyunu emmek için mutfak kağıdı kullanın, üzerine deniz tuzu, taze çekilmiş karabiber serpin ve 30 dakika marine edin; sarımsak, doğranmış soğan ve dilimlenmiş domates hazırlayın .
2 Balık derisinin tavaya yapışmasını önlemek için sıcak bir tavada kalın zencefil dilimleri uygulayın, zencefil aroması elde edildikten sonra zeytinyağı dökün ve balık derisini yarım dakika kısık ateşte kızartın, altını çevirip yarım dakika kızartın. Folyoyu fırın tepsisine yayın, doğranmış domatesleri yayın ve balık parçalarını domates dilimlerinin üzerine koyun. Balığın üzerine iki parça ballı limon dilimi sürün, iki çay kaşığı bal suyu ile gezdirin ve kenara koyun. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.
3 Tencereye biraz zeytinyağı ekleyin, kıyılmış sarımsağı, doğranmış soğanı dökün, karıştırın, domates sosu, biraz şeker dökün ve deniz tuzu ile baharatlayın, balığın üzerine sürün, sos fazla sulu olmayacak. Kavurma işlemi meyve suyu üretecektir.
4 Kalay folyonun dört köşesini ikiye katlayın ve suyunun sızmasını önlemek için iyice sıkın ve 15 dakika pişirin.
5 Plakayı yükleyin.
6 Kalan sarımsak cipslerini yüzeye serpin ~~ Kokulu, orta derecede tatlı ve ekşidir ve et buharda pişirilmiş balık kadar yumuşak ve tatlıdır.
-
- Ananas Kış Kavun Topu
-
- Lotus Kökü ve Yağsız Domuz Çorbası
-
- Mantarlı Buharda Etli Kek
-
- Lahana Turşusu Kızarmış Yavru Köpek Balığı
-
- Çiçek Pancarı Sonbahar Kavun Havuç Çorbası
-
- Marul Doğranmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı köfte
-
- Kızarmış kürek
-
- Çin wolfberry muz soya sütü
-
- Karides ve Biberli Tofu
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Yengeç Sarısı Yumurta
