Malzemeler
Lotus kök
250 g
Yağsız et
200 g
Aksesuarlar: zencefil, tuz, kurt üzümü, şekerlenmiş hurma, 1 mantar, kurutulmuş mantar, 2 lotus tohumu, 40g
Lotus kökü yağsız et temiz çorba 1 Lotus kökünü soyun ve parçalara ayırın ve taze lotus tohumlarını ikiye bölün.
2 Shiitake mantarlarını ve mantarlarını ıslatın, kurt üzümü yıkayın ve bir kenara koyun.
3 Yağsız eti yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın
4 Tencereye yeterince su ekleyin ve yağsız et, lotus tohumları, lotus kökü, shiitake mantarları ve mantarı koyun. Şekerlenmiş bir tarih ekleyin
5 Bir parça zencefil ekleyin ve önce zencefili tokatlayın. Örtün ve 1 saat orta ateşte pişirin
6 Çorba yaklaşık yarım saat kaynatıldı, goji meyveleri ekleyin ve kaynamaya devam edin
7 Kaynattıktan sonra tadına tuz ekleyin
-
- Lahana Turşusu Kızarmış Yavru Köpek Balığı
-
- Çiçek Pancarı Sonbahar Kavun Havuç Çorbası
-
- Marul Doğranmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı köfte
-
- Kızarmış kürek
-
- Çin wolfberry muz soya sütü
-
- Karides ve Biberli Tofu
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Yengeç Sarısı Yumurta
-
- Kırmızı fasulye ezmesi köfte
-
- Tavada Kızartılmış Beyaz Pirinç
-
- İstiridye ile omlet
