Malzemeler
Ekşi ve Tuzlu Fasulye
200 g
Mangalda domuz eti
300 gram
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda biber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
Sıcak ve ekşi mangalda domuz eti uygulaması 1 Mangalda domuz eti dilimleyin,
2 Kıyılmış tuzlu fasulye, biraz acı biber doğrayın,
3 Önce fasulyeleri kızartın,
4 Sote,
5 Mangalda domuz etini koyun,
6 Hafif soya sosu serpin ve iyice karıştırın,
7 Acı biberin içine koyun, acı biberin tadına bakmak için üzerine biraz tuz koyun.
8 Tekrar kızartın ve biberleri pişene kadar kavurun.
9 Biraz MSG koyun ve bir tabağa eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Soğanlı kızarmış kar bezelye
-
- Yumurta tofu çiçeği
-
- Yağ ile buharda pişirilmiş sarı şarlatan
-
- İstiridye Soslu Tatlı Patates Yaprakları
-
- Kıyılmış biber ve ıspanak
-
- Kalay folyoda pişmiş morina
-
- Yuhuashi Tangyuan
-
- Ananas Kış Kavun Topu
-
- Lotus Kökü ve Yağsız Domuz Çorbası
-
- Mantarlı Buharda Etli Kek
-
- Lahana Turşusu Kızarmış Yavru Köpek Balığı
-
- Çiçek Pancarı Sonbahar Kavun Havuç Çorbası
