Malzemeler
un
300 gram
domuz eti
100 gram
soya peyniri
50 gram
Tel şehriye
50 gram
Dağ sebzeleri
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu
Tofu çörekler uygulaması 1 Tofu doğrayın.
2 Yağı kaynatın, tofu ekleyin ve cilt sertleşene kadar yavaşça kızartın.
3 Şehriye haşlayın ve bir süre ıslatın.
4 Domuz göbeğini doğrayın.
5 Dağ sebzelerini iyice kesin.
6 Unu ekmek makinesine koyun, su ekleyin ve iyi fermantasyon için iyice karıştırın.
7 Hamuru yoğurun.
8 Temsilciyi kesin.
9 Deriyi yuvarlayın.
10 Et dolgusuna yeşil soğan, zencefil, soya sosu, tuz, beş baharat tozu, yerfıstığı yağı, susam yağı koyun ve iyice karıştırın. Son olarak soya peyniri, erişte ve dağ sebzelerini koyun.
11 Çörekler toplayın.
12 Buharlı pişiricide 15 dakika buharlayın.
13 Ocağı kapatın ve 5 dakika kaynatın. Buharda pişirilmiş lezzetli çörekler hazır.
-
- Havuç ve Soya Filizi Kızarmış Domuz Eti
-
- Kırmızı gagalı yeşil papağan
-
- Yenidünya Şurubu
-
- Kimchi kaburga ile Tofu çorbası
-
- Baharatlı Kalbur Karnabahar
-
- balkabağı pastası
-
- Siyah Susamlı Tuz Çiçeği
-
- Lahana ile kızarmış karides karıştırın
-
- Lif kabağı kızarmış kıyılmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış mor patates parçaları
-
- Sığır Eti ve Ekşi Erişte
-
- Peynirli Fırında Tatlı Patates
