un
300 gram
Siyah susam tozu
15 g
Yardımcı maddeler 5g tuz 5g maya tozu 5g şeker 5g yemeklik yağ 6ml Siyah susam tuzu çiçek ruloları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, siyah susam tozuna tuz ekleyin ve bir kenara koyun 2 Maya tozu şekere eklenir ve un eklenmeden önce su çözülür 3 Maya suyunu 2: 1 una ekleyin ve hamur yapın 4 Hamur bal peteği yüzeyine ulaştığında hazırdır 5 Pişmiş erişteleri tükenene kadar yoğurun 6 Uzun bir hamur şeridi açın 7 Üzerine yağ sürün ve susam tuzu serpin 8 üç cm'lik şeritler halinde kesin Ortadan çubuklarla 9 Sijo grubu basın 10 Yemek çubuklarını ortadan ikiye katlayın ve her iki ucunu zıt yönlerde çevirin. 11 Döndürdükten sonra, Hanamaki'yi tamamlamak için her iki ucu sıkıca sıkıştırın. 12 Bitmiş Hanamaki'yi soğuk suyla bir buharlı tencereye koyun ve ateşi açın Suyu on beş dakika kaynatın ve ateşi söndürün, pişirmeden önce beş dakika bekleyin. 13 Siyah susam tuzu çiçek rulosu tencereden çıktı, lezzetli