kabak
1 parça
kırmızı fasülye ezmesi
Doğru miktar
Yapışkan pirinç unu
Doğru miktar
Galeta unu
Doğru miktar
Yağ miktarı Kabak turtası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kabağı soyun, etini çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, bir kaseye koyun ve mikrodalgayı 10 dakika yüksek ateşte çevirin. (Suyun aşırı buharlaşmasını önlemek için kabak tabağı da bir tabakla kapatılmalıdır ve kabak çok kuru) 3 Pişmiş balkabağı soğumaya bırakın ve biraz yapışkan pirinç unu ekleyin. 4 Yapışkan pirinç unu miktarı, balkabağının suyunu tamamen emebilir.Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, hamur bir saatin dörtte biri kadar uyanacaktır. 5 Uyanık hamuru küçük parçalara bölün. 6 Her porsiyona doğru miktarda fasulye ezmesi koyun. 7 Ağzı kapatın ve ekmek kırıntıları ile sarın. 8 Ortada hafif bir şişkinlikle her iki tarafta altın rengi kahverengi olana kadar bir tavada kısık ateşte yavaşça kızartın. 9 Balkabağı turtası hazır.