Kepekli un
400 g
Aksesuar su 160g alkali 2g Börek sarmalayıcıları nasıl yapılır 1 Tam buğday ununa su ve alkali ekleyin 2 Bir hamur haline getirin, çok kar tanesi şeklinde olmasına gerek yok 3 Erişte makinesini 1 tavaya basın ve erişte basmaya başlayın 4 Hamur tabakası oluşturulur.Hamur tabakasına basmaya devam etmek için 4 tavaya vurun, iki kez daha yuvarlayın 5 Börek sarmalayıcılarını bastırmak için bir kalıp kullanın 6 yükleme