Malzemeler
Domuz kaburga
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, arpacık soğanı
Gizli baharatlı domuz kaburga nasıl yapılır 1 Malzemenin hazırlanması
2 Sarımsağı, kırmızı biberi, yeşil biberi kesin ve bir kenara koyun, zencefili doğrayın ve bir kenara koyun
3 Küçük bir kase alın, 3 kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu ve 3 kaşık pişirme şarabı ekleyin, kaseye az miktarda şeker ekleyin, bir kase su ekleyin ve sosu hafifçe karıştırın.
4 Tencereye uygun miktarda su ekleyin (kaburgaları örtmek daha iyidir), ateşi açın ve ısıtın.Su kaynadıktan sonra yıkanmış ve kesilmiş kaburgaları haşlama suyuna koyun, kaburgaları çıkarın ve daha sonra boşaltın
5 Tavayı ısıttıktan sonra yağ eklemeden doğrudan tavaya dökün, sürekli karıştırarak kızartın, uygun miktarda sarımsak dilimleri, zencefil, tuz ekleyin, kızartmaya devam edin, aromayı karıştırın
6 Küçük sıra her iki tarafı da altın rengini aldıktan sonra, hazırlanan sosu dökün, zencefil ve kırmızı biberi ekleyin, yıldız anasonu ekleyin, tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin
7 Tencerenin suyu kurumaya başladığında, kesilmiş yeşil biberi ekleyin ve bir tabağa koyun.
8 Son olarak, onu süslemek için doğranmış yeşil soğanı serpebilirsiniz.Dışı çıtır ve içi yumuşaktır, yağlı ve yağlı değildir ve sonbahar yağ yönteminde "suç" yoktur ve bitirdiniz.
-
- Baharatlı lahananın basit versiyonu
-
- Pastırma Mercimek
-
- Soğuk ev yapımı tofu
-
- Kuru Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Jambonlu kiş
-
- Eğlenceli Yemek: Kum Giyen Küçük Balık
-
- Acı Krizantem Yumurtası
-
- Brokoli Pastırma Fırında Pirinç
-
- Haşlanmış et
-
- Baharatlı Vidalar
-
- Balkabağı Gnocchi ve Beyaz Mantar Çorbası
-
- Domuz soslu turta
