Yapışkan pirinç unu
150 g
Shimizu
180 g
Yumurta
1 parça
esmer şeker
80 g
Aksesuarlar 4 dilim zencefil ve ezilmiş fıstık Şeker sallamama uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. (Önceden kızarmış fıstık ve parçalanmış) 2 Yapışkan pirinç ununa yavaşça 130 gram ılık su ekleyin. 3 Karıştırırken ekleyin ve kuru toza karıştırın. 4 Tekrar pürüzsüz bir hamur yapın. 5 Daha sonra eşit büyüklükte küçük dozlar halinde yoğurun. 6 Tencereye temiz su ekleyin ve kaynatın. 7 Yapışkan pirinç topları ekleyin. 8 Her şey yükselene kadar pişirmeye devam edin. 9 Ardından, soğuk kaynar suya koyun ve 10 dakika soğumaya bırakın. 10 Daha sonra kullanmak için çıkarın ve boşaltın. 11 Yumurtaları çırpın, yapışmaz tavaya dökün ve yumurta kabuklarında kızartın. 12 Yumurta parçalarını kesin. 13 Tencereye 50 gr su dökün ve esmer şeker ekleyin. 14 Kaynattıktan sonra yapışkan pirinç toplarını dökün. 15 Yaklaşık 1 dakika kaynatın, esmer şeker koyulaşacak ve servis edilecektir. 16 Son olarak, tabağa koyun, üzerine ezilmiş fıstık serpin ve rendelenmiş yumurtaları ekleyin.