Malzemeler
Çin lâhanası
1 parça
Aksesuarlar: 2 armut, sarımsak, acı biber, zencefil
Baharatlı lahananın basit versiyonu nasıl yapılır 1 Çin lahanasını yıkayın ve bir kenara koyun
2 Lahananın her yaprağını kırın ve bir kenara koyun
3 Lahana yapraklarını şeritler halinde yırtın
4 Bütün lahanayı küçük parçalara, lahana grubunu küçük parçalara ayırın
5 Lahanaya uygun miktarda tuz ekleyin
6 Lahanayı ellerinizle eşit bir şekilde tutup eşit şekilde tuzla kaplayın
7 Hazırlanan armutun çekirdeklerini çıkarın ve küpler halinde kesin
8 diş sarımsak soyulmuş ve düzleştirilmiş
9 Zencefil zencefil parçalarına bölünmelidir
10 Kesilmiş sarımsak, zencefil ve armutları blendere aktarın ve karıştırın
11 Karıştırılan karışımı bir leğene dökün ve bir kenara koyun.
12 Karışık meyve suyuna damak tadınıza göre uygun miktarda toz biber ekleyin
13 Toz kırmızı biber ve karıştırılmış suyu iyice karıştırın
14 Lahana turşusu çorbasını kontrol edin ve toz biber sosu lahananın içine dökün.
15 Baharatlı lahana ve pul biber sosu iyice karıştırılır
16 Karışık baharatlı lahanayı saklamak için hava geçirmez bir kavanoza koyun ve giderken yiyin.
-
- Soğuk ev yapımı tofu
-
- Kuru Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Jambonlu kiş
-
- Eğlenceli Yemek: Kum Giyen Küçük Balık
-
- Acı Krizantem Yumurtası
-
- Brokoli Pastırma Fırında Pirinç
-
- Haşlanmış et
-
- Baharatlı Vidalar
-
- Balkabağı Gnocchi ve Beyaz Mantar Çorbası
-
- Domuz soslu turta
-
- Salatalık Elma Suyu
-
- Marine paça
