Aksesuarlar Mısır yağı 20 gr pudra şekeri 40 gr kek tozu 50 gr
Beyaz fasulye ezmesi doldurma uygulaması 1 Beyaz barbunya fasulyesini yıkayın ve 24 saat suda bekletin ve ardından tekrar durulayın.
2 Yıkanmış barbunyayı soyun, düdüklü tencerede 20 dakika buharda pişirin ve bir süre pişirin.
3 Bu, buharda pişirildikten sonraki barbunya fasulyesidir.
4 Barbunyayı püre haline getirmek için bir kaşık kullanın (düdüklü tencerede buharda pişirilen fasulyelerin püre haline getirilmesi kolaydır) Daha hassas bir tane tercih ederseniz, fasulyeleri taze saklama torbasına koyun ve oklava ile yuvarlayın.
5 Fasulye ezmesine pudra şekeri ekleyin.
6 Ellerinizle eşit şekilde tutun ve karıştırın (eldiven giyin).
7 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Kek tozunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (kek tozu azar azar eklenmelidir, bir seferde çok fazla eklemeyin, barbunya ezmesi bir topun içinde tutulabilir. 50 g hazırladım ama aslında sadece 30 g kullandım).
9 Bu karışık barbunya ezmesidir.
10 Toplam 550 g ağırlığında.
11 Kendi ihtiyaçlarınıza göre tartın ve ay keklerini bir topun içine koyabilirsiniz.
