g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kemik suyu

1 kase

soya peyniri

1 parça

Mantar

50 gram

Yumurta

2 parça

Takviyeler, tuz, su, yeşil soğan, kişniş

Kemik çorbası soya peyniri uygulaması 1 Kemik çorbası yeterince uzun süre kaynatıldı ve dondu. Donmuş kemik suyunu tencereye dökün

2 Biraz su ekleyin ve kaynatın

3 Küçük parçalar halinde kesilmiş tofuyu ekleyin

4 Siyah mantarı ekleyin ve orta ateşte 10-20 dakika pişirin

5 Çırpılmış yumurta sıvısını tencereye dökün

6 Ocağı kapattıktan sonra tadına biraz tuz ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi serpin.

7 Bir kaseye koyun ve tadını çıkarın

Balık Köfte Kızarmış Karnabahar

Çıtır Kış Kavunu

Pancar Sığır Eti Meyve ve Sebze Çorbası

Pastırma lapası

Soğanlı Çırpılmış Yumurta

Salamura biber jölesi

Zencefil Çorbası ve Esmer Şekerli Su

Kavrulmuş sığır eti

Mısır unu çörekler

Sambo güveç

Fesleğenli kızarmış salatalık

Tuzlu Chive Kurabiyeleri