Bin Ada Soslu Susam Suşi - Yemeği
1. Örnek olarak bir kedi pirinci alın, tartın ve bir pirinç pişiricisine dökün.
2. Pirinci yıkadıktan sonra iki kat su ekleyin, oran 1: 1'dir.Ayrıca kullandığınız pirincin su emilimine göre artırıp azaltabilir ve buharla tam bir pirinç haline getirebilirsiniz.
3. Buharda pişirilmiş pirinç.
4. Pirinci gevşetin ve biraz soğumasını bekleyin.
5. Haiti elma sirkesini ekleyin.
6. Yarım kilo pirinç için altı ila yedi yemek kaşığı elma sirkesi ekleyin, kişisel tercihinize göre artırın veya azaltın.
7. Elma sirkesi ve pirincin tamamen kaynaşması için pirinci eşit şekilde sallayın.
8. Bir yumurtayı çırpın ve daha sonra kullanmak üzere bir yumurta kabuğunu kızartın.
9. Soyulmuş ve yıkanmış yarım salatalık.
10. Şeritler halinde kesin ve ortadaki salatalık tohumlarını çıkarın.
11. Biraz beyaz susam tohumları daha yüksek yoğunluklu bir süzgeçle durulayın.
12. Beyaz susam tohumlarını kokulu hale gelinceye kadar kızartmak için bir tava kullanın Yüzey hafif sarıdır.
13. Bir parça deniz yosunu alın, pirinci yayın, parmaklarınızı suya batırıp sıkıca bastırın.
14. Bir kat plastik sargı koyun ve pirinci tarafı aşağıya koyun.
15. Salatalığı ve yumurta kabuğunu koyun.
16. Rulonun ilk kısmı sağlam olmalıdır.
17. İlk rulo bittikten sonra, plastik sargıyı yavaşça ileri doğru çekin.
18. Bir daire şeklinde yuvarladıktan sonra, kalan kısmı kesin, böylece suşi rulosu çok büyük olmaz ve her seferinde bir ısırık olabilir veya kesilmez.
19. Suşi perdesi sertleştikten sonra plastik sargıyı çıkarın.
20. Kızartılmış beyaz susam tohumlarını eşit şekilde yapıştırın.
21. Soğuk kaynamış suya bir bıçak daldırın ve parçalara ayırın.
22. Thousand Island sosunu sıkın ve kalan pirinç diğer suşi türlerini yapmak için kullanılabilir.
