g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Hazırlanmış patates ve kuşkonmaz.

2. Patatesleri soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin, eski köklerini çıkarın, kuşkonmazları soyun ve dilimlere ayırın ve daha sonra kullanmak üzere susam tohumlarını pişirin.

3. Pişmiş kuşkonmaz soğuk suyla bir tencerede kaynatılarak süzülür.

4. Pişmiş patatesleri soğuk suda haşlayın ve süzün.

5. Tavuk suyu, hafif soya sosu, bal ve soğuk suyu küçük bir kaseye ekleyerek meyve suyu yapın.

6. Patatesleri ve kuşkonmazları bir kaseye koyun ve suyunu kaseye dökün.

7. Susam serpin.

8. Sadece servis yapın.