Sarımsaklı kış kavunu - Yemeği
400 gram kış kavunu, yemek, 30 gram kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan, biraz tuz, biraz soya sosu, biraz susam yağı
1. Kış kavunu soyun ve etini çıkarın, yıkayın ve süzün
2. Büyük parçalar halinde kesin ve bir çiçek bıçağı takın
3. Deri tarafını tabağa koyun, eşit şekilde biraz tuz yayın ve 10 dakikadan fazla marine edin.
4. Kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı hazırlayın
5. Marine edilmiş kış kavunu sıkın, suyu sıkın ve tabağa koyun.
6. Kıyılmış sarımsak ve biraz doğranmış yeşil soğan serpin
7. Bir tencereye kaynar su koyun ve 3 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
8.3 dakika sonra çıkarın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
9. Hafif soya sosu ve susam yağı dökün
10. Yemeye hazır
11. Bitmiş çizim
