Domatesli çırpılmış yumurta - Yemeği
1. Hazırlanan yumurtaları bir kaseye koyun ve eşit şekilde çırpmak için 3 gram tuz ekleyin.
2. Domatesleri küçük küpler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
3. Soğanı, sarımsağı ve yeşil biberi kesin
4. Yağ yakmak için tencereyi başlatın (uygun miktarda yağ)
5. Yağın% 80'ini ateşte kaynatın, yumurtaları ekleyin, karıştırın ve çubuklarla yayın
6. Çırpılmış yumurtaları daha sonra kullanmak üzere toplu halde bir tabağa koyun
7. Pişirmek için tencereye uygun miktarda yağ koymaya devam edin
8. Soğan, sarımsak ve küçük yeşil biberi ateşin% 80'ine ekleyin
9. Sonra domatesleri ekleyin ve kavurun
10. Eriyene kadar kızartmak için 5 gram tuz ve monosodyum glutamat ekleyin
11. Yedek yumurtaları tavaya koyun ve son olarak 3 gram tavuk özünü tazelik için koyun, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.
12. Tencereden lezzetli bir tabak domatesli çırpılmış yumurta çıkar.
