Aksesuarlar Havuç 80 gr fıstık yağı 30 gr sarımsak 10 gr arpacık soğanı 10 gr zencefil 5 gr tuz 2 gr sarımsak filizi 30 gr pişirme şarabı 5 ml sirke 15 ml soya sosu 25 ml
Doğranmış levrek ve pleurotus uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Bir tencereye yağı koyun, aromayı patlatmak için yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
3 Levreği koyun.
4 Şarap, sirke ve soya sosunu tek tek pişirin.
5 Eryngii mantarlarını ve havuçları ekleyin.
6 Uygun miktarda su koyun.
7 Çorba kalınlaşana kadar pişirin, sarımsak filizi ve biraz tuz ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
