Malzemeler
Yağlı sazan
750 g
Aksesuarlar: 2 çay kaşığı sıvı yağ, 3 gr tuz, 1 yemek kaşığı sirke, 3 damla sarımsak, 3 zencefil, 5 gr yemeklik şarap, 2 küçük yeşil biber
Sazan yağı nasıl buharda pişirilir 1750G sazan yağı hazırlayın, sazan yağına 3 gram tuz ekleyin, yoğurun ve eşit şekilde yaklaşık 10 dakika marine edin
2 Sonra parçalara ayırın
3 Tencereye orta ateşte 2 çay kaşığı sıvı yağ ekleyin. Yağ sıcakken, sazanı ekleyin ve kavurun, daha sonra kısık ateşte açın.Bu sırada sarımsak ve zencefili kesmeye hazırsınız.
4 Sarımsakları ve zencefili iyice kesin! Yedek
5 İçine bir kaşık soya sosu dökün ~ Eşit şekilde karıştırın, balığı ezmemeyi unutmayın! Nazik olmak
6 Hazırlanan sarımsak ve zencefili tencereye koyun ve karıştırın
7 Sonra doğru miktarda sirke ve biraz pişirme şarabı dökün ve bir süre karıştırın
8 O halde tencerede doğru miktarda su varsa! Bırakın balıklar su bassın! Balıkların daha önce tuzlanmış olması gerektiğine dikkat edin, bu nedenle tuz eklemeye gerek yoktur.
9 Son olarak iki adet yeşil biber hazırlıyorum, yıkadım, yıkayıp küpler halinde doğradım ve balığa ekledim
10 Tencereyi örtün ve orta-yüksek ateşte yaklaşık 2 dakika pişirin.Yağlı sazandaki suyun suyunu toplamasını bekleyin, sonra servis yapın.
-
- Bin İpek Altın Karides Şiş
-
- Bambu pirinç
-
- Sarımsak konvolvulus
-
- Guayu Prensi
-
- Yumurta Ustası ##
-
- Ananaslı Ördek Karışımı
-
- Kızarmış kaz
-
- Düzgün seyir ve tam yük dönüşü
-
- Tavada kızartılmış İpekböceği Krizali
-
- Kavrulmuş Aptal Tavuk Kanatları
-
- Enoki mantarlı pastırma rulo
-
- Domuz ipi börekli siyah pirinç
