"Sağlık için, kepekli tahıllar sık sık yenmelidir. Bu sefer buharda pişirilmiş pirinç kekleri çok lezzetli. Mısır unu sevmeyen bebekler için bile yumuşak ve süt aromasıyla dolu olması için buharda pişirilen başlıca mısır unu, süt ve erişte. Ayrıca övgü dolu " Malzemeler
un 100 gram
Mısır unu 400 g
Aksesuarlar
kırmızı randevular Doğru miktar
Maya 4g
Süt Doğru miktar
Sütlü Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Mısır unu ve sade un hazırlayın. Yaklaşık 4: 1 oranını kullandım.
2 Sütü ısıtın ve mayayı eritmek için ekleyin. Unun içine dökün. Yemek çubuklarıyla karıştırın.
3 ve yumuşak bir hamur oluşturun. Süt miktarını tartmadım, sadece hamuru çok yumuşak ve çok şekilli yapmam gerekiyor. 1 saat fermente edin. Gençken saç güzeldi.
4 Birkaç kez yoğurun, buharlı pişiriciye koyun ve 4 cm kalınlığında bir pastanın içine hafifçe vurun.
5 büyük kırmızı hurma Hünnap etini kesin. Hünnap etini istediğiniz gibi hamurun üzerine bastırın. Kaynattıktan sonra örtün ve 20 dakika buharlayın.
6 İyice buharlayın, doğrayın ve yiyin.
İpuçları
Süt miktarını tartmadım, sadece hamuru çok yumuşak ve çok şekilli yapmam gerekiyor. 1 saat fermente edin.