olgunlaşmamış soya fasülyesi
200 g
Portunus
3
Aksesuarlar: biraz tuz, biraz tavuk özü, biraz beyaz biber, biraz hafif soya sosu, biraz soya sosu, biraz yeşil soğan, biraz şeker, biraz pişirme şarabı Edamame port yengeci uygulaması 1 Kabuğu çıkarın, solungaçları çıkarın ve portun yengeçini yıkayın 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Una uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın Kuru unla kaplanmış 4 yüzücü yengeç 5 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ dökün ve yengeçleri kızarana kadar kızartın. 6 Tencereye biraz yemeklik yağ dökün, edamame ekleyin ve kızartın 7 Yüzen yengeçleri ekleyin ve birlikte kızartın 8 Uygun miktarda su, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şarap, şeker ve karabiber ekleyin, 10 dakika pişirin, ardından suyu yüksek ateşte toplayın 9 Unu ve suyu ilave edin ve kuru suyu toplayın 10 Doğranmış yeşil soğanı serpin, tavuk suyunu eşit şekilde kavurun