Tuzsuz tereyağı
50 gram
Düşük glütenli un
250 g
Yumuşak beyaz şeker
80 g
Aksesuarlar 60 gr su, rom, doğru miktar, karbonat, 1/4 yemek kaşığı, kuru üzüm, 15 gr, badem, 30 gr İtalyan kurabiye nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 Düşük glütenli un ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek karıştırın 3 Bademleri doğrayın ve kuru üzümleri yumuşayana kadar romla ıslatın ve bir kenara koyun. 4 Tuzsuz tereyağını suda eritin, yumuşak şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın 5 Çözünmüş tereyağı, su, badem ve kuru üzümleri elenmiş una dökün ve bir hamur yoğurun 6 Hazırlanan bademleri ve kuru üzümleri elenmiş unun içine dökün ve yoğurarak hamur haline getirin. 72cm kalınlığında dikdörtgen bir hamur haline getirin 8 Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin 9 İlk pişirmeden sonra soğumaya bırakın ve uygun dilimler halinde kesin 20 dakika boyunca ikinci pişirme için fırını 160 derecede önceden ısıtın