börülce
500 g
Yardımcı Maddeler Tuz, şeker, tat, çok taze, sirke, susam sosu, acı biber Susam sosunda börülce budağı nasıl yapılır 1 Önce börülce yıkayın. 2 Ardından görsel hacmi etkileyen baş ve kuyruğu kesin. 3 Kaynatma kabına uygun miktarda su koyun, uygun miktarda tuz, şeker ve yemeklik yağ ekleyin. 4 Su kaynadıktan sonra börülceleri haşlayın. 5 Yeşilimsi yeşile dönüşene kadar. 6 Çok soğuk çıkarın. 7 Ardından tek tek özet yapın. 8 Susam hamurunu küçük bir kaseye koyun. 9 Son derece taze olması için uygun miktarda aroma ekleyin. Susam hamurunu gevşetmek için 10 sirke daha. 11 Ardından doğru miktarda tuz, şeker ve kırmızı yağ ekleyin. 12 Sosu iyice karıştırın. 13 Börülce budaklarını tabağa yerleştirin. 14 Sosu dökün ve servis edin.