Malzemeler
bıldırcın yumurtası
200 g
çeri domatesler
200 g
Brokoli
1 çiçek
Takviyeler, tuz, susam yağı, domates sosu
Domates mantarı nasıl yapılır 1 Ham maddeleri hazırlayın
2 Bıldırcın yumurtasını yıkayın ve pişirin (soğuk su altında bir tencerede haşlanmışlarsa soğuk suya koyun ve buzla kabuklarını çıkarın)
3 Çeri domatesleri yıkayın, fırçalamak için biraz tuz ekleyin ve kenara koyun
4 Güneybatı çiçeklerini küçük çiçekler halinde toplayın, yıkayın, 10 dakika tuzlu suda bekletin, ardından daha sonra kullanmak üzere haşlayın (Güneybatı çiçeklerini haşlarken suya biraz tuz koyun)
5 adet bıldırcın yumurtası soyulmuş ve bir kenara bırakılmış
6 Beyazlatılmış güneybatı çiçeklerine biraz tuz ekleyin, susam yağı ile iyice karıştırın ve tabağa yayın
7 Çeri domatesleri ikiye bölün, bir bıçakla etini yuvarlak tarafından pedicels kullanmadan çıkarın, bıldırcın yumurtasının üzerine kapatın ve güneybatı çiçeklerinin üzerine eşit şekilde yerleştirin.
8 Bak, bitmiş ürün şuna benziyor
-
- Besleyici karışık sebzeler
-
- Baharatlı Izgara Balık
-
- Köfte
-
- soya peyniri
-
- Susam soslu börülce düğümü
-
- Çıtır Uzun Liyu
-
- Tempeh ile Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Yabanmersinli Yoğurtlu Dondurma
-
- Kuru keçiboynuzu
-
- Fasulye ile Kavrulmuş Havuç
-
- Ev yapımı sağlıklı ve lezzetli yoğurt
-
- Shiitake mantarlı brokoli
