hamur tatlısı
1 kedi
Mısır
2 parça
domuz eti
1 kedi
havuç
Yarım kök
Şarap pişirme
2 küçük kaşık
Susam yağı
3 kaşık
Takviyeler, tuz, birkaç yeşil soğan, biraz soya sosu Köfte nasıl yapılır 1 Önce dolguyu yapalım: önce mısır tanelerini yıkayın ve suyu kurutun. Ardından domuz eti, havuç ve yeşil soğanı yıkayıp doğrayın. Sonra tüm malzemeleri bir araya getirin ve tek yönde karıştırın, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Börek sarmalayıcılarını hazırlayın 3 Bir parça deri alın ve etin içine koyun. 4 Önce ortayı sıkıştırın 5 Sonra dış deri parçasını tutup içeriye doğru çekin. 6 Her iki tarafı sıkıştırın ve bir hamur tatlısı tamamlanacak 7 Yapışmayı önlemek için rafın üzerine bir kat yağ sürün ve köfteleri üzerine koyun 8 Ardından tencereye aktarın ve 18 dakika buharda pişirin. Buharladıktan sonra kapağı kapatın 9 Buharda pişirilmiş köfte fazla atmosferik