soya peyniri
1 kutu
Takviyeler Kimyon, tuz, karabiber, nişasta, yeşil ve kırmızı biber Kimyon tofu 1 Shanshui tofu, kimyon, tuz nişastası, biber, yeşil ve kırmızı biber uygulaması. 2 Tofu, tofuyu boşaltmak kolay olacak şekilde söndürmek için kutunun altındaki küçük bir açıklığa kesin. 3 Tofuyu dört küp halinde kesin. Mapo tofu boyutuna kesin, sadece biraz daha büyük parmak. Büyük parçalara böldüğünde lezzetli değildir, küçük parçalara kesildiğinde kırılması kolaydır. 4 Tofu, kimyon, karabiber, tuz ve 15 dakika marine edip tadına bakın. Biber bey kokusunu giderebilir ve kimyon tatsız tofuya tazelik katabilir. 5 Daldırma nişastası (mısır nişastası) parça parça 6 Yağ karteri% 60 sıcaktır Toz tofu küplerini koyun ve 20 saniye kızartın, ardından alın. 7 Kızartılmış tofu küplerini bir tabağa koyun. 8 Bir tavayı ısıtın, kimyon tozu koyun ve renkli biberlerimle süslemek için güzel kokulu (tercih edilen acı biber) renkli biberleri karıştırın. 9 Kimyonu soteleyin, küp tofu kızartın, tuz veya hafif soya sosu ekleyin, biraz biber serpin ve çabuk kavurun.