Malzemeler
Taze karides
10
pirinç
1 kase
Ananas
1 parça
soğan
30 g
bezelye
30 g
havuç
40 gram
Domuz pastırması
2 tablet
Şarap pişirme
8 gram
soya sosu
10 gram
Yakıt tüketimi
6 gram
tuz
2 gram
Biraz karabiber
Karides ve ananaslı kızarmış pilav uygulaması 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
2 Taze karidesler 10-20 dakika tuz ve karabiberle marine edilir, taze karides aldım, kabukları ve karides ipliklerini önceden çıkardım, sonra durulayıp suyu süzüp marine ettim.
3 Domuz pastırması ve soğanı dilimleyin Havuçları soyun ve küp küp doğrayın, doğranmış havuç ve bezelyeleri 1 ~ 2 dakika kaynar suda haşlayın, süzün ve kenara koyun.
4 Ananası durulayın, 1/3 yandan kesin, bir meyve bıçağıyla ananası kenarı boyunca bir daire çizin, kenarından yaklaşık 1,5 cm ayırın ve ortasından etli küçük bir kare kesin.
5 Hamuru bir kaşıkla alın, bıçakla doğrayın ve 1 gram tuz ve uygun miktarda saf su ilave edin.
6 Tavaya 10 ml yemeklik yağ dökün, karideslerin rengi değişene kadar kısık ateşte kızartın, ardından 20 saniye orta yüksek ateşte çevirin ve kenara koyun.
7 Tencereye 15 ml yemeklik yağ koymaya devam edin, önce soğanı ve domuz pastırmasını tencereye koyun ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte kızartın, ardından havuç ve bezelyeleri ekleyip bir süre kavurun.
8 Pirinç, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve yakıt tüketimini dökün ve yaklaşık 1 dakika karıştırarak kızartın.
9 Son olarak, doğranmış ananas ve karidesleri ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve servis yapın.
10 Bitmiş resim.
11 Bitmiş resim.
-
- Kremalı Karamel Sos
-
- Bamya Karabiberli Dana Eti
-
- Ekşi erik
-
- Marullu Karışık Yumurta
-
- Maydanoz ve kıyılmış domuz eti ile kızarmış tofu
-
- Izgara sarı şarlatan
-
- Ispanaklı erişte
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Norveç somon yemeği
-
- Mantar Soslu Spagetti
-
- Bağırsaklı makarna
-
- Yeşil biber acı kabak dilimleri
