Malzemeler
Kuyruk yüzgeci
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, balzamik sirke, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil
Sirke içinde kuyruk yüzgeci nasıl pişirilir 1 Ana ve yardımcı malzemeler: kuyruk yüzgeci, yeşil soğan
2 Kuyruk yüzgecini yıkayın. Yeşil soğanı ve zencefili parçalara ayırın.
3 Yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Kuyruk yüzgecini yerleştirin.
5 Yüksek ateşe getirin, arka arkaya pişirme şarabı ve balzamik sirke ekleyin.
6 Uygun miktarda su ekleyin.
75 dakika pişirin.
8 Tuzla baharatlayın, ters çevirin ve 2 dakika pişirin. Birkaç damla balzamik sirkeden sonra ocağı kapatın
9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
10 Garnitür, servise hazır.
-
- Bamya Karabiberli Dana Eti
-
- Ekşi erik
-
- Marullu Karışık Yumurta
-
- Maydanoz ve kıyılmış domuz eti ile kızarmış tofu
-
- Izgara sarı şarlatan
-
- Ispanaklı erişte
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Norveç somon yemeği
-
- Mantar Soslu Spagetti
-
- Bağırsaklı makarna
-
- Yeşil biber acı kabak dilimleri
-
- Baharatlı Erişte Lao Ördek Çorbası
