Malzemeler
lahana
200 g
Mantar
100 gram
Domuz göbeği
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, karabiber, bol miktarda, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber
Haşlanmış domuz dilimleri uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Eti dilimleyin, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı dilimleyin.
3 Lahanayı büyük parçalar halinde kesin ve mantarı yıkayın.
4 Yağ sıcakken susam biberini tencereye koyun ve güzel kokulu bir tat için anasonu kızartın.
5 Sarımsak dilimleri ve zencefil dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
6 İçine birkaç kaşık fasulye ezmesi koyun.
7 Kırmızı yağı kızartın.
8 Uygun miktarda su ekleyin.
9 Su kaynadıktan sonra et dilimlerini ekleyin.
10 Tuz ekleyin.
11 Lahanayı koyun.
12 Mantarı tekrar yerleştirin.
13 Doğranmış yeşil soğanı neredeyse pişince ekleyin.
14 Tencereden çıktı ve çok güzel kokulu.
-
- Karidesli ve Ananaslı Kızarmış Pilav
-
- Sirke pişmiş kuyruk yüzgeci
-
- Kremalı Karamel Sos
-
- Bamya Karabiberli Dana Eti
-
- Ekşi erik
-
- Marullu Karışık Yumurta
-
- Maydanoz ve kıyılmış domuz eti ile kızarmış tofu
-
- Izgara sarı şarlatan
-
- Ispanaklı erişte
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Norveç somon yemeği
-
- Mantar Soslu Spagetti
