Acı kabak
400 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, abalone, XO sos, tavuk tozu, tavuk tozu Acı kabak denizkulağı XO sosu ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: acı kabak ve abalone XO sosu. 2 Acı kabağı 30 dakika temiz suda bekletin, iyice yıkayın ve parçalayıp kaynayan bir tencereye koyun. 3 Haşlayın, toplayın, süzün ve bir kenara koyun. 4 Kızartma tavasına uygun miktarda abalone XO sosu koyun. 5 Uygun miktarda zeytinyağı dökün. 6 XO sosunu sote edin. 7 Acı kabağı tencereye geri koyun. 8 Acı kabak ölene kadar karıştırarak kızartın. 9 Uygun miktarda tavuk tozu ekleyin. 10 İyice karıştırın, ardından ocağı kapatın. 11 Bir tabağa koyun ve servis yaptıktan sonra tadını çıkarın.