Malzemeler
Lazanya
5 dilim
Tereyağı
12 g
Hafif krema
50 gram
Ayçiçeği tohumu yağı
2 kaşık
Düşük toz
28 g
soğan
Yarım
Et suyu
500 ml
Aksesuarlar Toz biber, tuz, tavuk budu, 2 pastırma, 1 dilim mozzarella peyniri, tavuk aromalı çorba, 1/2 küp
Beyaz soslu tavuk lazanya nasıl pişirilir 1 Düşük unu yaklaşık 40 saniye kızartın, bir kenara koyun
2 tavuk budu 2
3 Tavuk butlarını kesin, kemikleri daha sonra kullanmak için bırakın, beyaz sos malzemelerini hazırlayın
4 Tavuk budu bir bıçakla gevşek bir şekilde doğranır ve tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, karabiber ve yağ ile marine edilir
5 kızarmış tavuk but
6 Kızarmış tavuk butlarını doğrayın
7 Bir tencerede su kaynatın, lazanya ve bir tutam tuz ekleyip 8 dakika pişirin.
8 Kap görece küçük olduğundan, pişmiş lazanya büyüyecek, bu yüzden onu birkaç bölüme ayırıyorum
9 Stok: Tavuk but kemiklerini tencerede biraz kızartın, kaynatmak için yaklaşık 600 ml su ekleyin, tavuk aromalı çorbayı ekleyin
10 Çorba beyaz olana kadar pişirin
11 Tencereye tereyağı ve ayçiçek yağı koyun (ayçiçek yağı yeterli değil, daha fazla tereyağı ekleyin çünkü çok tereyağının tadını sevmediğim için ayçiçek yağı ekledim)
12 Doğranmış soğanı ekleyin ve karıştırın, ardından eşit şekilde karıştırın
13 Pişmiş et suyunu ve hafif kremayı ekleyin, karabiber ve tuz ekleyin ve kalın beyaz bir sos oluşturmak için pişirirken karıştırın
14 Fırın tepsisine tereyağı sürün ve biraz mozzarella peyniri ekleyin
15 Tepesini yayın, beyaz sosu ve tavuğu ekleyin, biraz peynir ekleyin ve ardından başka bir hamur katmanı vb. Ekleyin.
16 Yüzeye daha fazla peynir ve doğranmış domuz pastırması ekleyin, ardından kalan beyaz sosu dökün
17 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra orta tabakaya koyun ve 20 dakika 200 derecede aşağı yukarı ısıtın
18 fırında lazanya
-
- Tavada Kızartılmış Üç Vejeteryan
-
- Okara ekmekli tereyağlı kek
-
- Çoban Çantası Karidesli Gözleme
-
- Yüksek bambu filizleriyle kızarmış domuz derisi
-
- Kalp nilüfer var
-
- Mantar, soya peyniri ve yumurtalı muhallebi
-
- Karides ve Pırasalı Kızarmış Mantı
-
- Mor Fasulye El Rulo Erişte
-
- Baharatlı Yengeç
-
- Kızarmış pirinç
-
- Lahana ile karıştırılmış tofu
-
- Bambu filizi uçlu mantarlı tofu çorbası
