Çilekli köpük - Yemeği
1. Önce ayrılabilir bir kap hazırlayın
2. Çerezleri ezin
3. Ezilmiş bisküvileri 125 gram tereyağı ile elle ovalayın, bir kaba boşaltın ve elle yayın.
4. Hazırlanan tencereye portakal suyunu dökün
5. Bir miktar su ile karıştırılmış uğurlu tozu kaynatın. Soğumaya bir kenara koyun.
6. Krem şantiyi alın ve kıvamlı bir şekle getirmek için bir çırpma teli kullanın.
7. Bir çay kaşığı limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın
8. Bisküvileri kaba dökün ve dağıtın. 20 dakika buzdolabına koyun.
9. Katılaşmış krem şanti tabakasına dilimlenmiş çilekleri ekleyin
10. Çilekli jöle tozu alın ve kaynatmak için 300 ml kaynar su ekleyin ve soğumaya bırakın
11. Katılaşmış krem şanti tabakasına dökün ve 2 saat buzdolabında bekletin.
12. Çilekli musunuz hazır.
13. Sıcak kabın kenarına hafifçe eklenebilir. Ardından kabı yavaşça açın ve köpüğü çıkarın.
