Zayıflama kahvaltısı olarak veya öğleden sonra evde kalan balkabağı temizlemek için tatlı olarak yenebilir ~ balkabağı milkshake - Yemeği
1. Tüm malzemeler hazırdır ve elmalar daha sonra kullanılmak üzere temizlenir.
2. Kabağı yıkayıp kurulayın ve ikiye bölün, yarısını alıp mutfak bıçağıyla şeritler halinde kesin, içerideki kabak çekirdeklerini kazın ve kabak kabuğunun yüzeyini kesin ve bir kenara koyun.
3. Tencereye uygun miktarda su dökün, kesilmiş balkabağını buharlı pişiricinin üzerine koyun, tencereyi kapatın, kapak ısınana kadar kısık ateşte buharlayın, 1-2 dakika ocağı kapatın.
4. Yıkanan elmaların 1 / 3'ünü alıp parçalara ayırıp daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
5. Portakalları soyun ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
6. Cevizleri soyun ve daha sonra kullanmak üzere kıyılmış ceviz şeklinde kesin.
7. Buharda pişirilmiş balkabağını tencereden çıkarın ve pişirme makinesine boşaltın, 240 ml saf süt dökün, yapıştırma düğmesine basın, hassas bir macun haline getirin (yaklaşık 5 dakika) ve bir kaseye dökün.
8. Doğranmış meyveleri ve doğranmış cevizleri servis yapmadan önce bir kaseye dökün.
