1. Havuçları önce doğrayın ve kaynar suyla haşlayın, çıkarın ve soğuk suya koyun, ardından suyu alın ve kurutun, ardından turpları daha sonra kullanmak üzere doğrayın
2. Karideslerin kabuklarını doğrayın ve bir kenara koyun
3. Karidesleri ve yumurtaları doğranmış turpların içine koyun.
4. Tuz ve MSG ile tatlandırın.
5. Un ekleyin
6. Yeşil soğan ve zencefili ekleyip iyice karıştırın. Zencefili sevmiyorum.
7. Eşit şekilde karıştırılmış hamuru bir kaşıkla bir daire haline getirin ve bir yağ tavasında kızarana kadar kızartın, yağı alın ve boşaltın
8. Jin Cancan, çok iştah ~