Kıyılmış domuz pastası - Yemeği
Dilin ucundan yayılan tuzlu domuz ipi ve kekin biraz tatlı ve harika tadı ve tuzlu diş ipi keki son derece yumuşak ve lezzetlidir. Yumurta 2 parça Düşük glütenli un 40 g Su 25 g Mısır yağı 20 g Pudra şekeri 30 g Salata sosu Doğru miktar Domuz ipi Doğru miktar
Aşama 1
Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını iki temiz leğende yağsız ve susuz ayırın.
Adım 2
Yumurta sarısına 10 gram toz şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın, ardından bitkisel yağ ve su ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
Aşama 3
Düşük glütenli unu yumurta sarısı hamuruna eleyin ve bir zikzak çizmek için elle çırpma teli kullanın ve kuru toz parçacıkları kalmayıncaya kadar karıştırın.
4. adım
Eşit şekilde karıştırılan yumurta sarısı ezmesi çok hassastır, karıştırdıktan sonra bir kenara koyun
Adım 5
Yağlanmış kağıdı daha sonra kullanmak üzere bir fırın tepsisi boyutunda kesin.Bu sırada fırını önceden 180 derece önceden ısıtabilirsiniz.
6. Adım
Yumurta akını 3 kez ekleyin ve kuruyana kadar ince şekerle çırpın, küçük keskin bir köşe elde etmek için çırpıcıyı kaldırın
7. Adım
Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna bölün ve iyice karıştırın
8. Adım
Eşit şekilde karıştırın, kalan beze kabına dökün ve karıştırmaya devam edin
9. Adım
Kek hamurunu krema poşetine koyun
10. adım
Kek hamurunu her boyutta fırın tepsisine sıkmak için krema poşetinin dibinde küçük bir delik açın
11. adım
Pişirme tepsisini kaldırın ve kek hamurundaki kabarcıkları atmak için iki kez sallayın ve önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 18 dakika bekletin.
Adım 1/2
Pişmiş pastayı çıkarın ve üzülmeden soğuması için bir file üzerine koyun.
13. adım
Soğuduktan sonra, biraz salata sosu ile pastanın altını sürün, domuz ipi serpin ve başka bir dilimle kaplayın
14. adım
Lezzetli bir domuz ipi keki bitti
Adım 15
Bitmiş resim
16. adım
Bitmiş resim
