PORTAKALLI chiffton keki - Yemeği
Düşük glütenli un 120 g Yumurta 6 Pudra şekeri 50 gram bal 60 ml Taze portakal suyu 40 ml Mısır yağı 35 ml Portakal 1 parça
Aşama 1
Portakalları tuzla yıkayın ve cildi ince filamentler halinde ovalayın!
Adım 2
Portakal suyunu yaklaşık 40_45 gram sıkar
Aşama 3
Yumurta sarısına bal ekleyip iyice karıştırın, ardından portakal kabuğu ve portakal suyunu ekleyip iyice karıştırın, 35 gram mısır yağı ekleyin!
4. adım
Düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın
Adım 5
Balık gözü şekli için yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin!
6. Adım
Sert bir köpük elde etmek için üç kez şeker ekleyin!
7. Adım
Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunun üçte birini alıp iyice karıştırın!
8. Adım
Tüm yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını üç seferde karıştırın!
9. Adım
Kağıt bardaklara (16 adet) dökün
10. adım
150 derece fırının ortasına ve altına 25 dakika koyun!
11. adım
Uzun uzun
Adım 1/2
Biraz makaron etek gibi
13. adım
Pişmiş
14. adım
Tamamlanmış ürün
Adım 15
Yemeye başladı
16. adım
iç
17. Adım
Biraz çikolata sosu dökün ve yiyin
Adım 18
Buzlu su üzerinde çırpılmış krema
Adım 19
Süslemek
20.Adım
Çocukların yemesi için
21. adım
Bir parça daha
