Bu yüzden kendi yemeklerimi pişirdiğimde, her zaman basitlik, tembellik ilkelerine bağlı kalıyorum ve ne istersem onu eğlenceli olarak kullanıyorum ve bundan zevk almayı keşfediyorum ki bu da insanları lezzetli şeyler yapmak için daha motive edecek. Mesela bu turtayı bu sefer yaptım, aslında elmalı turta yapmak istedim ama son adıma kadar elmaların yeterli olmadığını gördüm Evimde birkaç sert ve olgunlaşmamış kivi buldum. Fena değil, ben de denedim Beklenmedik bir şekilde başarılı oldu, bu gerçekten şaşırtıcı. Tamam, amatörlüğüm hakkında tartışıyormuşum gibi göründüğünü biliyorum, ama kara kedi ve beyaz kediden bağımsız olarak, sonunda lezzetli olacak. Bu açık börek benim favorim ... Birincisi meyve daha güzel görünüyor, ikincisi üst deriyi çıkarmak suçluluk duygusunu biraz azaltacak. Dolgulu meyveler de hafif ekşi ve orta nemli oldukları sürece serbestçe kullanılabilir.Elmalar ve kivilerin yanı sıra erik, armut, ananas, ravent (ravent), yaban mersini vb. Pratikte, dolguyu kızartma adımını atladım.Birçok popüler yöntem, pişmiş turta kabuğunu ayırmak ve dolguyu kızartmak ve sonunda iki bitmiş ürünü birleştirmektir, ancak bence bu sadece zahmetli değil, aynı zamanda iki çeşni de birleştirilemez.Basit olmak daha iyidir. Tek fırında kavrulan meyveler, daha fazla lezzet katmak için fırında Karamelize işleminden geçirilir. Orta boy elma 7-9 kivi 3 Tereyağı 200 g Sade un 200 g toz şeker 175 g Su 100 ml Toz tarçın Bir çorba kaşığı tuz Bir çay kaşığı
100 gr tereyağı, küçük küpler halinde kesilmiş (yumuşatmaya gerek yok)
170 gr unu karıştırın
Tuz, bir çorba kaşığı şeker (15 g), 40 ml su ekleyin ve granüller haline getirin
Plastik sargıya sarın ve bir hamur haline getirin, çok eşit değil
Plastik sargıyla açmak için oklava kullanın
Sonra katlayın ve tekrar açın
Renk eşit olana kadar birkaç kez tekrarlayın ve bir süre hamur haline getirin.
Uygun boyutta bir diske yuvarlayın ve turta tepsisine koyun
Ekstra kenarları çıkarmak için pasta tabağı şeklini takın
Altta eşit şekilde küçük delikler açmak için bir çatal kullanın
Elmaları ve kivileri soyup çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin
Pastayı eşit olarak yayın
100 gr tereyağını eritmek için küçük bir tencereye koyun
3 yemek kaşığı un (30 gr) ekleyin
Eşit olarak bir macunla karıştırın, 160 gr şeker ekleyin
Birkaç kez 60 ml su ekleyin, parçacık kalmayıncaya kadar karıştırmaya devam edin
Tarçın tozu ekleyin ve iyice karıştırın
Hazırlanan sosu meyvelerin üzerine eşit olarak dökün.
Son olarak önceden ısıtılmış fırına koyun ve 220 derecede 15 dakika pişirin, ardından 175 dereceye soğutun ve 35-45 dakika pişirmeye devam edin.
-
- Mangolu turta
-
- Muzlu turta tavası kolayca yapılabilir
-
- Muzlu Tost Turtası
-
- Şeftalili Peynirli Turta
-
- Renkli incir turtası (6 inçlik pasta tabağı) süper mükemmel tadı
-
- Gül elmalı turta kullanımı süper kolay (sıfır hata)
-
- Yoğurtlu Yulaf Ezmeli Elmalı Turta
-
- Xiamen Hindistan Cevizli Kek (Hindistan Cevizli Tart)
-
- Patates ve yeşil fasulye ile doldurulmuş pilav
-
- Sonbahar balkabağı yahnisi
-
- Mantarlı ve Patates Kaburgalı Haşlanmış Pilav
-
- Sosisli Kavrulmuş Pirinç, Kereviz, Sarımsak Fidanları
