Malzemeler
Çizgili levrek
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker, karabiber ve biber
Levrek nasıl pişirilir 1 Levreği iyice kesin, kalın kısmını eğik bir bıçakla kesin, karnınızın solungaçına biraz zencefil koyun ve biraz tuz ve karabiber sürün;
2 Bu sırada zencefil, sarımsak, yeşil soğan ve benzerlerini bir kaseye koyabilir, pirinç şarabı, hafif soya sosu, biraz şeker ekleyebilir ve suyuna eşit şekilde karıştırabilirsiniz;
3 Zamanınız olduğunda, kırmızı biberi geçmek için yeşil soğanı da kullanabilir, kesip suda bekletip süs soğanı haline getirebilirsiniz, atlayacak zamanınız yok;
4 Bir tencerede yağı ısıtın, her iki tarafı kokulu balıkları kızartın;
5 Sosu ekleyin, tencereyi kapatın, kısık ateşte bir süre pişirin; tencereyi yapıştırmamaya dikkat edin, tencereye az miktarda su ekleyebilirsiniz;
6 Balık pişene kadar pişirin, yemek çubuklarıyla kolayca takın; yaklaşık yedi veya sekiz dakika;
7 Son olarak, biraz doğranmış yeşil soğanı serpin;
8 Bir tabak paketleyin, kırmızı biber ve yeşil soğanla süsleyin!
-
- Ev yapımı dişsiz yoğurt
-
- İstiridye Soslu Fasulye Lor
-
- Baharatlı Balık Kafalı Tofu Pot
-
- Kaya Şekeri Maş Fasulyeli Soğuk Kek
-
- Renkli kızartma
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Soslu Kızarmış Kalamar Rulo
-
- Çiçek saksılı fincan kek
-
- Dana Topları ve Krizantem Çorbası
-
- Tavada kızartılmış soya peyniri
-
- Çiftlik Evi Kızarmış Tavuk
-
- Esmer şeker yeşil fasulye buzlu şeker
